I carciofi con la provola “ndurati e fritti”, belli croccanti croccanti, assodato che si usi un buon olio. Ogni tanto facimmece passa ‘o sfizio e vi raccomando, non vi fate prendere dalla tentazione di assaggiarle prima di metterle a tavola!(Chef Antonio Aliberti) Tempi: MENO DI UN’ORA Porzioni:4 PERSONE Difficoltà:SEMPLICE Costi:ECONOMICO Ingredienti 3 carciofi 150g di […]